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1: 北村ゆきひろ ★ 2014/05/28(水) 15:49:56.13 ID:???.net
そのコーヒー店にはいくつかの呼び名がある。
「サードウェーブ(第3の波）コーヒー」「コーヒー界のアップル」「フェラーリ並みのコーヒー」……。アメリカ西海岸発祥のブルーボトルコーヒーのことだ。

2002年に元クラリネット奏者のジェームス・フリーマンが設立し、名だたるベンチャー・キャピタリスト（VC）や投資家から計4570万ドルの資金を集めている。
コーヒー作りに時間をかけ、おいしさを追求する一方、2000ドル以上の高額なエスプレッソマシンをバリスタの90分の無料トレーニング付きで販売するなど
何かと話題を提供中だ。4月には、コーヒー体験をオンラインで提供するトニックスやハンサム・コーヒー・ロースターズを買収した。

フリーマンは、有名な楽団から声がかからないとクラリネット演奏をあきらめ、貯金を使ってサンフランシスコの東に位置するオークランドの
アパートでコーヒーの焙煎を始めた。

そして、バークレーのファーマーズ・マーケットでコーヒーを売り出した。
その後、友人が持つサンフランシスコにあるガレージを借りて、常設のコーヒーのキオスクを始めた。

2010年にはニューヨークに進出を果たし、現在は東海岸に7店、西海岸に6店と、計13店を展開している。
スタンフォード大学のそばにあるパロアルト駅の前にも開設間近で、ロサンゼルスでも店舗を新設中だ。
IT関連の事業でもないのに、グーグル・ベンチャーズ、インデックス・ベンチャーズ、インスタグラム、ツイッターの設立者や、元グーグルのエグゼクティブたちが
この新しいコーヒー会社に相次いで投資している。彼らを魅了する理由は何だろうか。



http://toyokeizai.net/articles/-/38664
http://toyokeizai.net/articles/-/38664?page=2
http://toyokeizai.net/articles/-/38664?page=3

2: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 15:53:45.96 ID:CEBJLswx.net
スタバはイマイチ
アホ舌アメリカーン

3: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 15:54:22.91 ID:4WhlNCaP.net
上島珈琲に落ち着く

4: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 15:55:25.31 ID:ylruPqg6.net
コーヒーはあまり飲まない

5: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 15:58:13.81 ID:6XwxtLAz.net
コメダで充分だ

6: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 15:58:14.20 ID:krWCeBC2.net
日本はコンビニの低価格コーヒーで競争厳しいよ。

7: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 15:58:31.18 ID:GGYZwWwB.net
胃が荒れて、歯が黄ばみ、口が臭くなる
おまけにカフェイン入り・・

なんで金出してのまなならんのだｗ

9: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 15:59:45.62 ID:UfRW/xcx.net
俺にはコメダがある
あんこトースト

10: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:00:01.01 ID:T+q59QAR.net
コーヒーの違いってものがさっぱりわからん
ホテルの一杯2000円のとセブンイレブンの100円の区別がつかない

11: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:00:30.83 ID:dqTnlGwC.net
アップルって業界人以外には何十年もバカにされ続けてたんだけど

12: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:01:49.22 ID:Qe1dV7Uu.net
この程度の大して美味くもない珈琲屋が、世界展開できる理由って何かな？
スタバなんて糞だろｗ

13: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:02:37.93 ID:yztOSPp+.net
なんでアメ経由でコーヒー飲まそうとすんの？アメは

17: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:06:46.23 ID:diSu2UeK.net
>>13
アメリカは単に販売力、マーケティング力が馬鹿みたいに強いだけで
商品そのものが優秀なわけではないな。GMの車とかOSのウインドウズ
とか見れば、そのいい加減さが実感できる。ただマーケットシェアだけは
力ずくでやたらと高くなる。それだけ。

15: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:04:56.58 ID:Tq6xCX/e.net
どうしてこんな無粋な泥水がすきなんだ？

16: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:05:05.52 ID:6p14BuGh.net
コーヒー店って結局、居心地がすべて。
だからめちゃ混んでいるスタバに行く意味ない。
味はセブンのでいい。

19: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:09:44.50 ID:diSu2UeK.net
>>16
そうそう。コーヒー店は落ち着いて考えたり話したり勉強したりするために有る。
混んでいるスタバで居心地が悪い思いをして居るのは全く本末転倒だわ。
コーヒーの味なんて、セブンイレブンのレベルで十分。

18: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:07:54.58 ID:zXboW5gn.net
セブンのコーヒーで十分

20: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:11:58.90 ID:baVSJa6u.net
お洒落な店なんか作られるとキョドっておちおちコーヒーも飲みに行けない

21: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:12:52.30 ID:pR0/yzeL.net
スタバやめて
こっちにするわ

22: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:12:54.15 ID:nZv8i6t/.net
紅茶の美味しい、喫茶店

23: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:16:48.57 ID:/POyR+NT.net
スタバはマックと同じ括りだわ
年配の人が住宅地でやってる純喫茶の素晴らしさ

26: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:21:23.63 ID:mGWS8Yyt.net
僕が一番好きなのはサンマルクのアメリカン
サンマルクはカウンターの高さをもう少し下げて欲しい
もっと高くていいからフルサービスにして欲しい

27: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:21:53.93 ID:CJzQva+y.net
2chでけなされると、なぜか流行るよな。

28: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:21:55.23 ID:8X7KfI3S.net
>簡素で気取りがない
駄目だろw

気取りがないとMac持ってきてドャァ顔したい客が来ないだろ。
スタバには勝てん

29: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:22:06.47 ID:KjQLeYdF.net
ミナミの帝王や週刊プレイボーイが読めない喫茶店なんか認めない

31: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:23:37.16 ID:VbXQ8hoS.net
スタバて既にコンビニに負けてるやん？

32: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:24:22.74 ID:eilFdV6w.net
ネスカフェゴールドブレンドだな

35: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:26:00.66 ID:2iRbas/n.net
真冬でもアイスコーヒー無し無しの自分には
スタバがちっとも楽しく無い。
コンビニのコーヒーは、アイスも美味しいの？

39: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:27:25.07 ID:U7qfKzb+.net
セブンの100円コーヒーが一番うまい

40: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:28:32.79 ID:yztOSPp+.net
スタバ（笑）みたいに分かり易くしないと儲かりまへんで日本じゃ

41: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:29:05.08 ID:4nJEMuNU.net
最近この手スタンド店増えてるけど
たいてい店主がナルシスト臭がしてキモい

42: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:29:08.32 ID:y7m1DSJm.net
俺にはカルデイがある、これで充分だ

45: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:32:16.90 ID:K1T15aqg.net
今更じゃね？
もうどこもかしこもスタバとタリーズとドトールで埋まってるやん

46: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:32:40.77 ID:SeGKkzvV.net
安くてタバコいっぷくできればどこでもいいよ

48: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:34:11.74 ID:EgEc0bCf.net
スタバのコーヒーは不味いっていうか
みんなフラペチーノしか頼んでない

49: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:36:13.01 ID:UhMAvqtK.net
まぁホントにわかるヤツは農園まで当てるからなぁｗ

珈琲の世界は深すぎていかんわｗ
サントスNo2

53: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:39:00.85 ID:eN7Q/NGJ.net
席代でしょ、コーヒーおまけ
２時間居座れば元取れるかな
持ち帰り？バカでしょw

54: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:39:12.38 ID:l0/MpUC/.net
全く新しいエスプレッソとかか？

55: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:44:48.13 ID:Zah38Vhz.net
ああ、べつに
日本人のクチにはドトール

57: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:47:39.12 ID:dMbLjOh+.net
ジャマイカの個人経営の コーヒーとか飲んでみたいが。。
農園内でもいい

58: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:47:41.63 ID:r0f/TmOJ.net
コーヒー界のアップル？？
飲みかけってこと？
わかりません＞＜

59: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:51:16.58 ID:ZQbde9r+.net
それでもまだコーヒー界のGoogleが控えてるのか。

60: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:52:31.90 ID:cr2qcS9J.net
コーヒー界のアップルがスタバだと思ってたからややこしいぞ

64: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:57:15.58 ID:Uck+XZP9.net
ドトールでいい
サイドメニューも美味いし空いてるし

68: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 16:59:55.36 ID:leq9Tl/a.net
禁煙で駅前でコーヒーブラックが安くて飲める味ならそれでいいや
スタバとマックにいかないですむ

71: 名刺は切らしておりまして 2014/05/28(水) 17:04:07.27 ID:PD1KFWUz.net
今秋コメダが来る　うちの町もやっとメジャーに仲間入りだｗ

元スレ　http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1401259796/
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